LE CIVICO interviste | Theodor Falser

“La bellezza salverà il mondo".

LE CIVICO salveranno la bellezza.

Dunque, LE CIVICO salveranno il mondo.

[… evvai!]

Tempo di lettura stimato 2 minuti

> Nome THEODOR heodor Falser

> Età 43

> Città Bolzano

> Professione Chef

> Chi è Theodor Falser? Uno chef che non dorme mai ;-)

> Tre parole per definire il tuo lavoro Passione. Amore. Dedizione.

> Se fossi una canzone, quale saresti? I did it my way di Frank Sinatra

> Il tuo motto… "Push it to the Limit"

> Tra Sharon Stone, Pierfrancesco Favino e il piccolo principe George d’Inghilterra, per chi cucineresti e che cosa? Sharon Stone! Sicuramente le preparerei un Gazpacho di erbe selvatiche delle Dolomiti con salmerino confit

> Perché piaci? Perché amo…

> In quale città del Mondo ti teletrasporteresti Nessuna. Sto a Bolzano perché sto bene... e perché ci sono ritornato!

> Ultimo like messo su Facebook Agli HCB- Foxes, la nostra Squadra di Hockey (sì, ICE HOCHEY!) che ha cucinato un bel burger nella nostra Hamburgheria – Stars Italian Gourmet Burger

> Se dovessi organizzare una cena presso Buckingham Palace, con quale piatto sorprenderesti la Regina Elisabetta? Sempre con un Gazpacho di erbe selvatiche delle Dolomiti con salmerino confit perché è molto afrodisiaco… e chi lo sa, forse alla "reGGina" fa bene...

> Dostoevsky diceva “La bellezza salverà il mondo”… Theodor invece, cosa salverà? La natura salverà il palato!

> E, per finire, saluta…! Mangiate sano, mangiate naturale, mangiate giusto! ...Grazie

Per noi #labellezzaè Theodor Falser

[LE CIVICO interviste: poche domande - ironiche e dirette - per parlare di bellezza, progetti e professionisti che, in diversi settori e con il loro lavoro, costruiscono la bellezza nel quotidiano - ognuno a modo suo! -. Vogliamo condividere e viralizzare la bellezza [perchè le cose belle fanno bene!] e useremo l'hashtag #labellezzaè... fatelo anche voi e diteci la vostra! Suggerimenti, consigli e bellezza prêt-à-porter!]