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Chi viene al Festival del Tartufo?

Mercoledì 18 Ottobre noi di Le Civico con Cibamus organizziamo il Festival del Tartufo con 8 esclusive postazioni “show cooking”! Dalle ore 19:00 a due passi da Villa Pamphili arriva il Festival del Tartufo nero, una serata dedicata a un ingrediente principe della stagione autunnale. Il Festival è rivolto ai buongustai e agli amanti della buona cucina e delle sperimentazioni culinarie... dal mondo!

Sapori dal Mondo” infatti è l’unico Ristorante a buffet di Roma a regalare uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo: 8 esclusive postazioni “show cooking”, 18 tipologie diverse di piatti cucinate da 30 cuochi di nazionalità diverse per un‘esperienza culinaria unica nel suo genere! Si potranno scegliere le specialità della tradizione locale o le grigliate all’americana, le delizie della cucina asiatica, la migliore pasticceria europea ed i sapori delle spezie esotiche.

In aggiunta alle numerose proposte delle 8 stazioni di show cooking, questi sono i piatti dedicati al FESTIVAL DEL TARTUFO NERO: - Sushi roll al tartufo nero e crema di latte - Ravioli cinesi di maialino da latte e tartufo nero - Ravioli di ricotta di pecora con fiori di zucca e tartufo - Pancia di maiale al tartufo - Pizza con patate pancetta e tartufo - Calzone con prosciutto, funghi e tartufo - Pizza Bismark al tartufo - Ricotta fritta al tartufo e parmigiano - Costine di maiale con salsa al tartufo - Controfiletto di manzo sfogliato al tartufo - Pass Around con risotto al tartufo in forma di parmigiano COME PRENOTARE E’ gradita prenotazione al link https://goo.gl/eTymPS

QUANDO? Mercoledì 18 Ottobre dalle 19:00

DOVE? Ristorante “Sapori dal Mondo” - Via Giorgio Zoega, 59 00164 Roma – Villa Pamphili €29,90 a persona - inclusi acqua, bevande analcoliche, caffè e dolci

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